Jagung Bose. (Foto: Beyoung.co.id)

MORAL-POLITIK.COM – Pemerintah Kota Kupang akan memperingati HUT Kota Kupang ke-22 yang jatuh pada 25 April 2018 mendatang.

Menariknya peringatan HUT tersebut ditunjukan dengan digelarnya festival makan jagung bose, daging se’i, dan sambal luat. Festival ini dinamakan BSL.

“Serangkaian acara telah direncanakan dengan festival utama yaitu makan Bose, Se’i dan  Luat (BSL) yang akan menjadi event terbesar dalam acara HUT Kota Kupang ke-22,” kata Asisten I Setda Kota Kupang yang ditunjuk sebagai Ketua Panitia HUT Kota Kupang ke-22 Yos Rera Beka, kepada wartawan di Kantor Walikota Kupang, Jumat (16/3/2018) siang.

sei babi. (foto: cvaristonkupang.com)

Ia mengatakan, festival makanan tradisional Bose, Se’i dan Lu’at (BSL) yang diikuti oleh instansi pemerintah, keagamaan, BUMN/BUMD, Camat/Lurah, organisasi etnis kemasyarakatan, dan juga empat calon gubernur akan dilibatkan dalam wisata kuliner tersebut.

Masing-masing instansi, kelompok, tim, dan lainnya, kata Yos, minimal menyiapkan 100 porsi jagung bose. Sedangkan pemerintah kota akan menyiapkan 5.000 porsi bose, warga Kota Kupang, karyawan, staf, dan kelompok bisa makan BSL secara gratis dengan menggunakan kupon.

“Festival BSL kita akan laksanakan di arena Car Free Day (CFD) pada 21 April. Kemungkinan dihadirkan Kementerian Pariwisata dan Kementerian Badan Ketahanan Pangan. Kita akan undang lembaga rekor muri untuk bisa memecahkan rekor dengan menilai bagaimana animo masyarakat terkait makan bose terbanyak secara gratis. Karena targetnya 10 ribu orang yang makan jagung bose,” katanya.

sambal luat. (foto: fauzanrhabbani.student.umm.ac.id)

Dikatakan, panitia juga akan menyiapkan satu tempat berupa lopo di arena tersebut, untuk masyarakat yang ingin makan sirih pinang. Usai makan jagung bose, bisa dilanjutkan dengan makan sirih pinang di area CFD.

“Sebelum Festival BSL juga akan dilaksanakan lomba tarian adat daerah etnis NTT tingkat interen Kota Kupang, diikuti oleh semua OPD, kecamatan, kelurahan. Rencananya akan berlangsung pada 19 April 2018,” pungkas dia.

 

Penulis : Nyongki
Editor   : Erny

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

16 + = 20